Закуска морковка. Идеи оформления детских блюд

Закуска морковка. Идеи оформления детских блюд детские блюда

Каждая хозяйка думает, что приготовить на праздник вкусное, оригинальное и по возможности быстро. Праздничные закуски быстро и вкусно — Онлайн журнал бесплатные советы подготовил для вас рецепт с фото закуски — морковка с секретом. Вкусная и простая закуска, на приготовление которой  вы не затратите много времени, а в результате получите оригинальное блюдо, достойное украсить любой праздничный стол. Закуска морковка из теста с секретом.

Закуска морковка

Вкусную закуску в виде морковки из слоенного теста с начинкой из творога я готовила на Пасху, чтобы порадовать детей и удивить взрослых:) Скажу сразу мне это удалось и дети и взрослые хрустели морковки с удовольствием, особенно радовались малышата, ведь это им пасхальный зайка принес угощения:)  Ну, а для меня это еще один повод накормить ребенка творогом, который в обычном виде он ест без удовольствия.

Творожная начинка слегка остренькая, я ложила 1 зубчик чеснока, так как «морковки» были для детского меню, вы же можете довести вкус  закуски до совершенства, регулируя количество чеснока, добавляя черный молотый перчик и соль. Также в начинке  присутствует мелконарезанный укроп, а заправка — сметана, но вкуснее если заправлять сметаной и майонезом.

На самом деле такие морковки из теста можно начинить любой начинкой: сырки с чесноком, любой салат, или салатом из моркови с орехом и чесноком, все получается очень вкусно, но мне наиболее нравится именно творожная начинка.

И что самое главное, эта закуска из разряда — быстро и просто!

А теперь все по порядку, пропорции давать не буду, все делала «на глаз», да и простой рецепт:

Тесто я брала магазинное слоенное дрожжевое. Тесто немного полежало при комнатной температуре, затем я раскатала пласт, толщиной 3-4 мм. и нарезала полосы шириной 2 см.

Сделала конусы из фольги для запекания, сложенной в несколько слоев и по спирали обернула их полосой теста, слегка внахлест каждый круг. Размер «морковки» задаете сами, я делала морковки среднего размера, так как времени у меня практически не было.

Закуска морковка. Идеи оформления детских блюд детские блюда

Для придания красивого колера морковкам вилкой взбила желток, подкрасила его оранжевым пищевым красителем. Можно использовать морковный сок вместо красителя. Смазала кисточкой каждую морковку, выложила на противень и поставила в разогретую духовку 180 градусов, минут на 15, готовность видна с первого взгляда.

Пока морковки пеклись сделала творожную начинку.

Творог размяла вилкой, посолила, добавила мелконарезанную зелень укропа, зубок чеснока и заправила сметаной, вкуснее получается если сметана и майонез.

Остывшие морковки начинила творожной начинкой при помощи чайной ложки, и воткнула  пучок зелени укропа, можно петрушки — хвостик морковки.

Закуска морковка. Идеи оформления детских блюд закуска моркова

Закуска морковка. Идеи оформления детских блюд детские блюда

Очень вкусная закуска всем рекомендую!

Если вы готовите закуску морковку для детского праздничного стола, возможно вам пригодятся идеи оформления детских блюд Что приготовить на день рождения ребенка фото

Интересные статьи с нашего сайта

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий