Пирог с яблоками рецепт фото

Пирог с яблоками рецепт фото выпечка

Пирог с яблоками рецепт фото. Яблочный пирог, украшенный розами из яблок, достойно украсит ваш стол к вечернему кофе,  а по вкусу пирог с яблоками не имеет равных! Онлайн журнал бесплатных советов предлагает вам фото рецепт как сделать розы из яблок, рецепт вкусного яблочного пирога. Пироги с яблоками из творожного теста.

Яблочный пирог

Необходимые ингредиенты для теста:

сливочное масло – 125 г.

сахарная пудра – 4 ст.л.

яйца – 1 шт.

мука – 200г.

молотый миндаль – 100г.

цедра лимона или апельсина – 1 ч.л.

ванилин – 1 пак.

 

Необходимые ингредиенты для крема:

сахар – 6 ст.л.

молоко – 400 мл.

белое вино – 100 мл.

яичный желток – 3 шт.

ванилин – 1 пак.

цедра лимона или апельсина – 1 ч.л.

мука – 4 ст.л.

Для розочек:

Яблоки – 4 шт.

Сахар, вода.

Кусочек слоенного теста.

Рецепт приготовления

Смешайте размягченное сливочное масло, молотый миндаль, яйцо, цедру апельсина. Просейте муку, добавьте ванилин  и всыпайте постепенно, размешивая.

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто. Тесто уберите в холодильник, а пока сделайте крем и яблочные розы. 

Рецепт заварного крема.

            Смешайте сухие ингредиенты: сахар, цедру, муку и ванилин. Введите полстакана молока и желтки, размешайте до однородности, влейте остальное молоко и вино. Поставьте кастрюльку с кремом на медленный огонь и заварите крем, непрерывно помешивая, пока не загустеет.  Затем охладите крем.

Как сделать розочки из яблок

Пирог с яблоками рецепт фото пирогПирог с яблоками рецепт фото пирог

Пирог с яблоками рецепт фото пирог с яблокамиПирог с яблоками рецепт фото пирог

Пирог с яблоками рецепт фото выпечка

Яблоко разрежьте на 4 части, при помощи овощечистки нарежьте тоненькими ломтиками, толщиной 3 мм, так, чтобы краешек яблока был немножко со шкуркой.

Сделайте сахарный сироп: вода + сахар и отварите в нем ломтики яблок 3 – 5 мин, чтобы они стали мягкими.

            Возьмите слоенное тесто и тонко раскатайте, нарежьте полосами. На полосу теста выложите дольки яблок (до серединки полосы), сверните розу, а кончик теста завернуть под розочку.

            Как вариант, яблоко можно срезать овощечисткой длиной полосой, а потом свернуть в форме розы.            

Достаньте тесто в форме из холодильника, на него вылейте крем. Яблочные розы выложите сверху крема.

Пирог с яблоками рецепт фото пирог с яблоками

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте яблочный пирог до готовности, яблочные розы должны стать золотистого цвета. Сверху розочки присыпьте сахарной пудрой.

Пирог с яблоками рецепт фото пирог с яблоками

Интересные статьи с нашего сайта

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий